没有难度的糕点美食,先收藏,慢慢学着做,给孩子吃 ...
<p data-role="original-title" style="display:none">原标题:没有难度的糕点美食,先收藏,慢慢学着做,给孩子吃</p><p>红枣糕</p>
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<p>做法:</p>
<p>做法:</p>
<p>做法:</p>
<p>红枣提前泡发3个小时左右,擦干,去核,切碎,无水无油盘子打入3个鸡蛋倒入红糖</p>
<p>打蛋器低速打发至体积稍稍膨胀,气泡由大变小。加入玉米油,顺时针搅拌均匀</p>
<p>加入红枣,小苏打,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀</p>
<p>倒入模具中,震动七八下,均匀的撒上芝麻,烤箱预热后,上下火160度25分钟,脱模放凉。</p>
<p>麻酱烧饼</p>
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<p>先把芝麻馅料做好:把盐、芝麻油、五香粉倒入芝麻酱里,搅拌均匀。加入过筛好的中筋面粉,全部搅拌均匀,即可备用</p>
<p>再接着调好表面要刷的酱料:将老抽、蜂蜜、清水全部混合均匀,备用。最后做面团部分:把饼皮材料准备好备用</p>
<p>将面粉过筛,加入细砂糖,盐,酵母、色拉油和清水拌匀,面皮混合成团,揉至光滑状态,用保鲜膜封好,静置20分钟</p>
<p>把松弛好的面团,用擀面杖擀成5毫米厚度的面皮,将麻酱馅均匀的抹在面皮上</p>
<p>把松弛好的面团,用擀面杖擀成5毫米厚的长方形,从下往上卷起成条状,然后,用刮板平均分成9份</p>
<p>然后,把面皮从上往下卷成条状,从两端对折一次,再向中间对折,用保鲜膜封好,再松弛20分钟</p>
<p>将切口收紧朝底部,轻轻用掌心压成饼状,最后,在饼上用毛刷刷上糖液,撒上白芝麻</p>
<p>烤箱提前预热,上下火180度,烘烤25分钟。表面金黄色,即可出炉</p>
<p>芝香柿子饼</p>
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<p>柿子洗净,削皮,切丁;将柿子放进料理杯,加入少量清水,将柿子丁搅打成柿子泥</p>
<p>柿子泥里放入糯米粉,面粉,细砂糖,混合成稍微湿润的面团,不粘锅倒入橄榄油</p>
<p>将柿子糯面团分成若干小剂子,分别搓圆,顶上撒适量黑芝麻,放进不粘锅,再压扁;</p>
<p>用中小火煎熟(一面煎黄后,再翻面煎黄),关火,盛出。</p>
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